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区市场监管局推进餐厨垃圾分类监管日均处理垃圾110吨

发布日期:2019-07-30 15:58:54 文章来源:区市场监督管理局 字体大小:【 A- A A+

一是推进源头减量。督促经营户做好蔬菜、果品销售前处理,提高净菜上市率;推进市场垃圾分类基础设施建设,设置临时存放点就地脱水减量,组织珠光肉菜市场、东川肉菜市场等市场餐厨垃圾粉碎处理站运作,落实保洁分类作业。加大对超市、商场、集贸市场等商品零售场所销售、使用塑料袋的监督检查力度,确保经营者有偿提供、消费者合理使用合格塑料购物袋,共组织专项行动61次。二是推进事中监管。落实《餐饮服务食品安全操作规范》《广州市生活垃圾分类管理条例》,组织开展餐厨垃圾分类专项行动,督促餐饮业户使用独立容器分类收集餐厨垃圾,落实餐厨垃圾和废弃油脂回收处理,签订绿色餐饮单位收运协议、餐厨垃圾全链条管控责任承诺书、餐厨垃圾有偿收集保洁服务合同和装车保洁服务合同。建立智慧监管平台,对餐饮服务提供者的餐厨废弃物的收集、运输、处理全过程实现大数据监管,避免“地沟油”回流餐桌风险。检查学校食堂、重点餐饮业户203家次,清理不合规范使用餐厨垃圾桶36个,全区4636家餐饮单位均实现餐厨垃圾统一收运处理。三是推进宣传引导。采取上门宣传、发放公开信、签订承诺书等多种宣传形式,广泛宣传食品安全相关法律法规、餐厨垃圾处理等知识,引导餐饮业户、市场经营方自觉落实《广州市生活垃圾分类管理条例》的要求,从源头规范餐厨垃圾处置,营造“企业主动参与、群众积极监督”的良好社会氛围。共开展餐厨垃圾分类主体培训3场,发放公开信、承诺书760份,张贴派发宣传资料1112份。


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